 Hà Nội mùa thu đẹp với những
tia nắng vàng dịu, bay nhẹ nhàng trong gió. Và thoang thoảng khắp không gian của
làng Vòng, hương lúa nếp thơm lừng từng con ngõ, để những mẻ cốm xanh mượt, nõn
nà chào đón mùa thu...
|
 Khoảng
các năm 1938-1939, ở vườn bông Hàng Kèn, trước cửa Sở Hưu Bổng Đông Dương xuất
hiện một gánh phở rất ngon. Lúc đầu chỉ có nhân viên Sở Hưu Bổng, các bà buôn
bán trong chợ Ngọc Hà, các bác tài xế ở bến xe Kim Mã đến ăn...
|
 Thuở
nhỏ, nghe người lớn kể trong yến tiệc của vua chúa xưa có món “nem công chả phượng,”
tôi cứ há hốc mồm ra mà nghe chẳng hiểu nem công chả phượng là món gì? Hẳn là
ngon lắm, quý lắm nên vua mới được ăn!
|
 Người Tàu hay truyền tụng: “Thực tại Quảng Châu, Y tại Hàng Châu, Thú tại Tô Châu, Tử tại Liễu Châu: Cơm ngon ăn tại Quảng Châu, Áo đẹp may vải Hàng Châu, Vợ xinh cưới ở Tô Châu, Hòm chết chôn không bao giờ mục ở Liễu Châu.”
|
 Gỏi
là món ăn trong bộ “nem, bì, chả, gỏi,” có mặt trong các bữa tiệc sang trọng của
các nhà giàu miệt Lục Tỉnh ngày xưa, mà nay gọi là “bốn món ăn chơi.”...
|
|
Biến nhược điểm của con thành ưu điểm
(09/05/2010)
 Có hai cô con gái có tính khí trái ngược nhau, cô chị thì nhút nhát, chậm chạp, trong khi cô em lại quá hiếu động, hoạt bát, vợ chồng chị Hà Minh đau đầu vì không biết ứng xử và dạy dỗ các con thế nào cho hài hòa...
|
“High Tech” ở trường Trung Học
(08/17/2010)
Mùa tựu trường
sắp đến , bắt đầu cho một niên học mới và có lẽ phụ huynh cũng muốn trang bị
thêm những hiểu biết của mình về sinh hoạt học đường của con em .
|
Giá trị của bằng tú tài quốc tế
(08/06/2010)
 Trong
khi hầu hết các học sinh đều theo chương trình trung học thông thường tại Mỹ
thì ngược lại chỉ có một số ít học sinh muốn tham gia chương trình tú tài quốc
tế, một chương trình trung học rất nặng nề, rất nhiều thách đố, mang tính quốc
tế và đòi hỏi tinh thần sáng tạo và khả năng suy tư phê phán. Chương trình này
mang tên International Baccalaureate (IB).
|
Bài diễn văn tốt nghiệp trung học của một thủ khoa
(07/31/2010)
 Dưới
đây là một bài diễn văn tốt nghiệp do tổ chức “Best-Speech-topics.com” trình
bày để hướng dẫn các học sinh thủ khoa khi soạn bài “Diễn văn tốt nghiệp”
(Valedictorian Speech)...
|
Hỏi và Đáp về Medicare
(09/07/2010)
Mẹ
tôi năm nay 73 tuổi, qua Mỹ diện bảo lãnh cách đây 5 năm và được hưởng MediCAL
ngay. Kể từ đầu tháng 8 vừa qua, bà cũng đã có thêm Medicare phần B mà thôi. Từ
ngày có Medicare, mẹ tôi được tự động ghi danh vào một chương trình thuốc phần
D của hãng Bravo nhưng phải trả phụ chi cho tất cả các loại thuốc mỗi tháng là
$9...
|
Hỏi và Đáp về Medicare
(08/31/2010)
Hai
vợ chồng tôi đi làm từ năm 1975 đến năm 1995 thì về hưu. Tiền hưu trí SSA của cả
hai người là $1,300 một tháng, cộng với tiền hưu từ sở làm (pension) của nhà
tôi và tiền bồi thường lao động (worker compensation) của tôi là $700 một
tháng...
|
Medicare Hỏi và Đáp 17/8
(08/16/2010)
Hỏi: Tháng 5 năm ngoái, tôi
còn đi làm và có bảo hiểm y tế từ sở làm nên khi được 65 tuổi, tôi chỉ xin
Medicare Part A và hoãn Part B. Tháng 4 năm nay tôi nghỉ hưu và đã xin hưởng
Part B, có hiệu lực kể từ 1/5/08. Tiền hưu của tôi và vợ tôi là 1,400$ và tiền
trong nhà băng khoảng 25,000$. Tôi sở hữu một căn nhà hiện vẫn còn đang trả góp
và vì tiền hưu trí quá thấp nên tôi phải sang tên cho con trai và hiện ở chung
với nó. Tôi dự định xin thêm bảo hiểm y tế Medi-Cal của tiểu bang để giúp trả
20% chi phí y tế mà Medicare không trả.
|
Học cách sống vui từ trẻ thơ
(09/07/2010)
 Mới
đây, một cuộc tìm hiểu của cơ quan Pew Research Center cho biết là chỉ có một
phần ba người dân Mỹ cho là họ được hạnh phúc...
|
An toàn cho trẻ con
(08/31/2010)
 Khi
con hay cháu của bạn bắt đầu những bước đi chập chững đầu tiên, đó chính là lúc
bạn cần chú ý hơn bao giờ hết về sự an toàn của chúng...
|
Giữ vệ sinh trong nhà bếp
(08/09/2010)
 Một
số người thường bày tỏ mối lo ngại khi đi ăn uống ở những nhà hàng vì sợ rằng
thức ăn không được sửa soạn kỹ lưỡng và vệ sinh như ở nhà mình. Bên cạnh đó, sống
lâu ngày ở Mỹ rồi, chúng ta bắt đầu làm quen với những phương cách giữ gìn thức
ăn và nấu nướng sao cho sạch sẽ, để khỏi bị nhiễm độc hay để bảo vệ sức khỏe
cho tốt hơn.
|
Nói tôi biết bạn nghề gì, tôi sẽ đoán bạn qua đời ra sao
(08/05/2010)
NEW YORK, New York: Theo một cuộc nghiên cứu mới đây, nghề nghiệp của một cá nhân có thể đóng một vai trò quan trọng tới căn nguyên qua đời của người đó.
|
●
Đồ hiệu Hàn Quốc về Little Saigon, giá còn rẻ hơn ở Sài Gòn
(03/04/2010)
Bài và hình: Trung Đỗ/Việt Herald
 WESTMINSTER, California (VH): Chưa khi nào dân gốc Á tại Orange County chứng kiến hàng hiệu Nam Hàn nhiều và rẻ như hôm nay, khi “Co-pack inc.” mở cửa đại khai trương tại 6771 B Westminster Blvd., Westminster, CA 92683, tại góc đường Westminster và Goldenwest.
|
●
Lật tẩy hàm giáo sư và phó giáo sư
(03/05/2010)
 Trên Flickr có một account mang tên khoahocdom.vietnam@yahoo.com đăng danh sách các GS và PGS dỏm của Việt Nam. Theo account kể trên, khi nhà nước VN phong GS và PGS cho một ai đó, account kể trên sẽ kiểm tra số bài báo trên ISI (cơ sở dữ liệu về các công bố khoa học trên toàn thế giới) để tìm xem người được phong GS và PGS có số bài báo đăng trên ISI đúng tiêu chí hay không...
|
●
Cảm động chuyện con cưới vợ cho bố 76 tuổi
(03/17/2010)
 HẢI PHÒNG - Vài năm trước, vợ cụ Xê qua đời và có di
nguyện lại mong muốn người em gái thay mình chăm lo cho chồng, nhưng
người em
không đồng ý. Vậy là, họp gia đình, các con quyết định đi tìm cho bố một
người
vợ mới...
|
●
Ca sĩ Ðàm Vĩnh Hưng họp báo về việc bị tấn công trong đêm diễn tại San Jose
(07/20/2010)
 Trong đêm ca nhạc tại Santa Clara Convention Center, San Jose, ngày 18 Tháng 7, khi ca sĩ Ðàm Vĩnh hưng (ÐVH) và Mỹ Tâm đang trình diễn, một nữ khán giả lớn tuổi từ cánh phải của sân khấu đi lên tặng hoa...
|
●
Nhà ngoại cảm CS tuyên bố đại lễ Thăng Long sụp đổ - Tướng CS Võ Nguyên Giáp cũng sẽ chết vào đúng lễ hội này!
(08/06/2010)
 HÀ NỘI: Mới đây, trong tháng 7
vừa rồi, nhà ngoại cảm CS Phan Thị Bích Hằng đã lên tiếng cảnh báo những sự kiện
chấn động dư luận trong nước, và cũng lập tức bị an ninh CSVN bắt giữ, cô lập,
không cho tiếp xúc với đám đông, vì sợ tin tức lan đi, gây bất lợi cho Đại lễ hội
Thăng Long 1000 năm mà Nhà cầm quyền đang kỳ vọng.
|
●
Hà Nội tạo nội chiến mới trong cộng đồng Việt Nam?
(03/18/2010)
Một số cơ quan truyền thông trong cộng đồng Việt Nam ở Nam California loan tải những tin tức về buổi họp liên tịch giữa Ủy Ban Thường Vụ Quốc Hội và đoàn chủ tịch Ủy Ban Trung Ương Mặt Trận Tổ Quốc Việt Nam...
|
●
Chuyện ông Tây ca cải lương và vọng cổ ở Việt Nam
(03/27/2010)
 SÀI GÒN, Việt Nam (TH): Mấy ngày nay, trên youtube.com xuất hiện đoạn video clip một ông Tây cùng hai cô con gái, cũng Tây luôn, hát cải lương tại Cồn Thới Sơn, Mỹ Tho, làm nhiều người ngạc nhiên. Và tất nhiên cả 3 người đều nói được tiếng Việt...
|
●
Tổ chức 30 tháng 4: Không khí căng thẳng, hai bên có thể gặp gỡ
(03/23/2010)
 WESTMINSTER, California (VH): Trong nỗ lực lấy lại giấy phép tổ chức tưởng niệm quốc hận tại Tượng Ðài Chiến Sĩ Việt Mỹ, ông Nguyễn Tấn Lạc và một số hội đoàn đã đến gặp 2 thành viên hội HÐTP Westminster, Phó Thị Trưởng Frank Fry và Nghị Viên Andy Quách...
|
●
Danh ca Tâm Vấn hội ngộ khán thính giả ái mộ
(03/08/2010)
Bài và hình: Vũ Đình Trọng/Việt Herald
 WESTMINSTER, California (VH): Hơn 100 khán thính giả ái mộ danh ca Tâm Vấn của thập niên 1950 đã có mặt tại phòng sinh hoạt nhật báo Việt Herald để được trực tiếp gặp mặt người ca sĩ khả ái với chất giọng quyến rũ năm xưa.
|
●
Về cuốn “Tâm tư Tổng Thống Thiệu”
(05/07/2010)
Ðây là một cuốn sách thứ ba của tiến sĩ Nguyễn Tiến Hưng, cuốn “Tâm tư Tổng Thống Thiệu.” Hai cuốn trước đó là “Hồ sơ mật Dinh Ðộc Lập” và “Khi đồng minh tháo chạy.”...
|
|